Su Ürünleri BalikEkmek.NET Su Ürünleri

Japon bilimadamları "süper ton" üretecek

Cuma, 03 Temmuz 2009 10:12 BalikEkmek.NET

Japon bilimadamları 10 yıl içinde, günümüzde okyanuslarda yakalanan ton balıklarından daha güçlü, hastalıklara karşı daha dayanıklı ve daha lezzetli yeni bir "süper ton balığı" üretecek. Dünyada azalmakta olan ton balığı stoklarına karşın tüm dünyada artan talebi karşılamak amacıyla çiftliklerde ton balığı üretilecek.Japon Balıkçılık Araştırma Kurumu, Tokyo ve Kyuşi üniversitelerinden bir grup bilimadamı ton balığının genomunu tamamlamaya çok yaklaştı. Çok yakında balığın kimyasal yapısıyla ilgili sırların tamamen çözüleceğini düşünen bilimadamları, üretim programına önümüzdeki yıl başlamayı umuyor. Yokohama merkezli Balıkçılık Araştırma Kurumu'nda Araştırma Bölüm Başkanı olan Dr. Kazumusa Ikuta, "Biz ton balığının yüzde 60'ına tekabül eden iki bilgisayar sıralama akışını tamamlamış bulunuyoruz. Önümüzdeki bir iki ay içinde de sıralamanın tümünü tamamlamış olacağız. Şu anda birçok ton balığı çiftliklerinde yavru doğal tonlar yetiştiriliyor ama biz bu genetik kodu kullanarak yeni bir üretim programı başlatacağız. Böylece daha güçlü, daha dayanıklı, daha çabuk büyüyen ve daha lezzetli balıklar üreteceğiz" dedi.(cnnturk.com)

15. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu Rize'de başladı‎

Perşembe, 02 Temmuz 2009 13:11 BalikEkmek.NET

Rize Üniversitesi tarafından düzenlenen 15. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu'nda 'Ekosistem Yaklaşımlı Su Ürünleri Üretimi' konusu tartışılacak. İsmail Kahraman Kültür Merkezi'ndeki sempozyumun açılışında konuşan Tarımsal Üretim ve Geliştirme Genel Müdür Yardımcısı Cevdet Akdeniz, su ürünlerinin Avrupa Birliği (AB) ülkelerine ihraç edilmesi nedeniyle ayrı bir önem taşıdığını söyledi. Kaliteyi ve standardı yakalamak, üretimde verimliliği artırmak için su ürünlerinin desteklendiğini ifade eden Akdeniz, ''Su ürünlerine sağlanan destek sonucu 2002 yılında 60 bin ton olan üretim 2008 yılı sonunda 156 bin 400 tona ulaşmıştır. Bu üretimin 91 bin 200 tonu avcılık, 65 bin 200 tonu yetiştiricilikten sağlanmakta. Ülkemizde su ürünlerinin seyrine bakıldığında hızlı bir gelişme yaşanmakta. Su ürünleri, gerek sanayiye sağladığı hammadde gerekse insan gıdası olması hasebiyle vazgeçilmezdir. Su ürünleri AB ülkelerine ihraç edebildiğimiz tek hayvansal ürün olması nedeniyle ayrı bir önem taşımakta.'' diye konuştu. (CHA)

1 Temmuz Denizcilik ve Kabotaj Bayramı

Çarşamba, 01 Temmuz 2009 17:47 BalikEkmek.NET

1 Temmuz Denizcilik ve Kabotaj Bayramı nedeniyle İstanbul'da bir tören düzenlendi. Beşiktaş Barbaros Anıtı önündeki kutlama törenine Ulaştırma Bakanı Binali Yıldırım, Kuzey Deniz Saha Komutanı Koramiral Feyyaz Öğütçü, İstanbul Valisi Muammer Güler ve çok sayıda yetkili katıldı. Beşiktaş Barbaros Anıtı önünde düzenlenen tören, çelenklerin konulması ile başladı. Saygı duruşunda bulunulması ve İstiklal Marşı'nın okunmasının ardından Deniz Ticaret Odası Başkanı Cengiz Kaptanoğlu, Türkiye'de deniz ticaretinin geldiği son nokta ve sektördeki gelişmeler ile sorunları hakkında bir konuşma yaptı. Ardından Deniz Kuvvetleri Komutanlığı adına Deniz Binbaşı Yalçın Kadıoğlu, Türk denizcilik tarihi hakkında bilgiler verdi.(cha)