BalikEkmek.NET 1 YaşındaPazartesi, 25 Ağustos 2008Su Ürünleri haber bilgi ve paylaşım sitemiz BalıkEkmek.NET, 1 yılını doldurmuş bulunmaktadır. Henüz bir... +devamı
Keşfedilmeyen Lezzet İlgi BekliyorÇarşamba, 27 Ağustos 2008Protein deposu olarak bilinen mavi yengecin, Türkiye'de yeterince tüketilmediği bildirildi. Adını kıskaçları ve ayaklarındaki mavi renkten alan mavi... +devamı
Doğan Holding Ve Balık Çiftlikleri SavaşıSalı, 26 Ağustos 2008Başbakan Recep Tayip Erdoğan'ın, "Çevrecinin Daniskasıyım" gafı üzerine Hürriyet Gazetesi Manşet olarak su ürünleri çiftlikleri... +devamı
Protein deposu olarak bilinen mavi yengecin, Türkiye'de yeterince tüketilmediği bildirildi.
Adını kıskaçları ve ayaklarındaki mavi renkten alan mavi yengeç, asıl vatanı olan Kuzey Amerika'dan ilk olarak Kuzey Ege'deki acı sulu lagünlere ve Enez civarındaki göllere yerleştirildi.
Sonraki yıllarda Ege ve Akdeniz kıyılarına da yayılan mavi yengecin, Akdeniz kıyılarındaki 15 lagünde yayılım gösterdiği tespit edildi.
Başbakan Recep Tayip Erdoğan'ın, "Çevrecinin Daniskasıyım" gafı üzerine Hürriyet Gazetesi Manşet olarak su ürünleri çiftlikleri fotoğraflarını koyarak, çiftlikleri kirletici bir unsurmuş gibi göstermişti.
Bugün ise ekonomi sayfasında nerdeyse yarım sayfa yer vererek Pınar holding ve ofshore sistemlerini öven diğer üreticileri yeren bir yazı yayınlamış.
Bu yazılara baktıkça; Bütün üreticilere bu sistemin basın gücünü kullanılarak, zorlamalarla satmak isteyen bir satıcı izlenimi ben de oluşuyor. Doğan Holding'in sanki kameralı, otomatik beslemeli olan açık deniz kafes sisteminin Türkiye dağıtıcısı olmuş gibi.
Gerçekten çevre için mi bu haberler yapılıyor. Nükleer santral konusunda bile bu kadar taraflı haberler görmedim.
Köşe yazısını 2. sayfadan itibaren okuyabilirsiniz.
Tezgahlardaki balıklar, bazen farklı isimlendirilip yeterli bilgiye sahip olmayan tüketiciyi kandırabiliyor. Fleto balıkların da hangi balıktan yapıldığını bakarak anlamak mümkün değil.
Kafeslerde çalışan mühendis arkadaşlarımızın sıkça dile getirdikleri; balık hastalıkları ve tedavi yöntemleri konusunda oldukça sıkıntılar yaşandığı ve bu sıkıntıların aşılmasında oldukca zorlanıldığı görülmektedir.
Protein deposu olarak bilinen mavi yengecin, Türkiye'de yeterince tüketilmediği bildirildi.
